BLACK RUSSIAN

Este cocktail, que debe su nombre al oscuro período de la Guerra Fría entre la URSS y EEUU, lo creo un belga que trabajaba en el Hotel Metropole de Bruselas en honor del embajador de EEUU en Luxemburgo.

Para realizarlo, simplemente hay que verter 3/10 de licor de café y 7/10 de vodka (preferiblemente de elaboración a base de trigo) en un vaso old fashined lleno de hielo, remover ligeramente a izquierda y derecha (para enfriar) .... y tomar con moderación.

Opcionalmente puede decorarse con una cereza Marasquino.

Es excelente para degustar tras una cena copiosa.